Rubriky
5 tipů na svačiny do školy i na výlet
Z čeho by se svačina měla skládat?
Kvalitní svačina by se měla skládat z pečiva nebo obilovin, pomazánek, sýru či jiných proteinových složek. Pokud jde o pečivo, vhodnější je celozrnné pečivo nebo kváskový chléb. Určitě bychom neměli ve výživově vyvážené svačině zapomenout na ovoce a zeleninu, stejně jako na kvalitní nápoj. Pro větší děti můžete přidat oříšky. Energetická hodnota svačiny by měla obsahovat asi patnáct procent denního příjmu.
Jak dítě svačinkou zaujmout?
Zájem dítěte o svačinu zvýšíme tím, že jídlo bude pestré v barvě a chuti a nemělo by být stejné každý den. Doporučuje také zkusit dítě do přípravy zapojit, ať si svačinu samo nakombinuje dle své chuti. Malými ozdobami a hezkou krabičkou můžeme svačinu povznést ještě výše. Z mých zkušeností mohu určitě doporučit svačinové krabičky Maped. Jsou prakticky členěné a hodí se do školy i na výlet.
Pojďte se podívat na 5 zajímavých tipů, čím svačinovou krabičku naplnit.
1. TIP: Vajíčková tortilla
Vejce jsou vynikajícím zdrojem bílkovin, a proto jsou rozhodně vhodná na zpestření svačiny. Zakomponované v tortille je navíc snadno přepravíte i do školy.
Co budeme na tortillu potřebovat?
tortilla, 2 vejce, mozzarella, špenát, máslo, sůl, černý pepř
Jak na to?
Na troše másla opečeme omeletu ze dvou vajíček. Jakmile je z jedné strany opečená, položíme na ní tortillu a necháme péct z druhé strany. Na vrch postupně pokládáme mozzarellu, špenát a případně další dobroty, co má vaše dítě rádo. Když máte hotovo, přeložte, nechte vychladnout a nakrájejte na menší kousky, dle vaší svačinové krabičky.
2. TIP: Plněný jahodový croissant
Milují vaše děti sladkosti? Tu a tam je můžete překvapit i se sladkou svačinou. Vyzkoušejte kombinaci jahod, pribiňáčka a čerstvého croissantu. Nezapomeňte však do svačinového boxu přibalit i další čerstvé ovoce.
Co budeme na croissant potřebovat?
croissant, pribiňáček, jahody, máta
Jak na to?
Rozřízněte croissant a rozprostřete vrstvou pribiňáčka. Uspořádejte jahody nakrájené na plátky a ozdobte čerstvou mátou.
3. TIP: Toustový chléb s tvarohovou pomazánkou
Tvarohové pomazánky asi dobře znáte. Ale určitě ji můžete prostřídat i za jinou populární kombinaci. Aby byla svačina zajímavější, můžete si pomoci různými vykrajovátky a připravit tak netradiční překvapení. Nezapomeňte opět přidat spoustu zeleniny nebo ovoce.
Co budeme potřebovat?
200 g tvarohu, 2 ks vařených vajec, 3 ks okurek, 1 ks čerstvé mrkve, 1 ks menší cibule, 100 g tatarské omáčky, 100 ml bílého jogurtu, sůl, černý pepř
Jak na to?
V misce smíchejte tvaroh, jemně strouhanou čerstvou mrkev, sterilizované okurky nakrájené na malé kousky, jemně nasekanou cibuli a jemně nasekaná vejce natvrdo. Pak přidejte tatarskou omáčku a bílý jogurt. Vše smíchejte dohromady a dochuťte solí a černým pepřem. Nechte ji pár hodin uležet v lednici a podávejte s toastem nebo čerstvým pečivem.
4. TIP: Domácí Brumíci
Můžete si také připravit občerstvení den předem. Co takhle upéct domácí medvídky Brumíky pro děti, kteří budou určitě zdravější než ty z obchodu. Můžete je naplnit nejen čokoládou, ale také čerstvým ovocem nebo ořechovým máslem.
Co budeme na Brumíky potřebovat?
2 šálky polohrubé mouky, 1/2 šálku cukru, 1 šálek mléka, 3/4 šálku oleje, 1 ks prášku do pečiva, 2 ks vejce, 1 polévková lžíce kakaa
Jak na to?
Smícháme všechny ingredience a uděláme těsto, které vložíme do formiček medvídků. Část těsta smíchejte s kakaem a použijte na tmavé části medvídků. Dovnitř můžete také vložit kousek čokolády. Pečeme při 180 °C asi 20 minut.
5. TIP: Špízy z tortilly
Také tortilly mohou být připraveny různými způsoby. Můžete je natřít pomazánkovým máslem nebo svým oblíbeným mazáním, doplnit šunkou, čerstvým salátem a zarolovat.
Co budeme na špízy potřebovat?
tortilla, pomazánkové máslo, šunka, salát
Jak na to?
Tortillu potřete pomazánkovým máslem. Naskládejte šunku a salát. Srolujte a nakrájejte na menší kousky. Napíchněte na špejli a máte originální svačinové špízy. Podávejte se zeleninou a ovocem.
Za svačinovou inspiraci včetně fotografií děkujeme Škatuľka v kuchyni.
10 tipů na hravé a zdravé svačiny nejen do školy
Nejvyšší čas pořídit: Školní potřeby a výtvarné pomůcky ve výhodných sadách
Maped: Školní potřeby na geometrii i výtvarnou výchovu
